Türkiye’nin su ürünleri ihracatında geçen yıl hedeflerine ulaştıklarını ifade etti.
Demir, Türkiye’nin 202 yılında su ürünleri ihracatının bir önceki yıla kıyasla %20 artış göstererek 2 milyar 19 milyon 66 bin dolara ulaştığını vurgulayarak, “İhracatta levrek öncülüğü elinde bulundurmaktadır.” şeklinde ifade etti. Levrek ihracatı yaklaşık 580 milyon dolar, çipura ihracatı ise 508 milyon dolar düzeyinde gerçekleşmiştir. Türk somonu, son zamanlarda dikkat çeken bir yıldız haline gelmiş olup, yaklaşık
50 milyon dolar değerinde bir ihracat gerçekleştirmiştir. Orkinosta kayda değer bir artış olduğuna vurgu yaptı.
Ülkelere göre satışlarımız var
Türkiye’nin su ürünleri alanındaki yüksek potansiyelini vurgulayan Demir, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın üretimi teşvik ettiğini belirtti ve ekledi: “Bu yüksek potansiyelimizi ortaya çıkarmak arzusundayız.” Gelecek hedefimiz, önümüzdeki üç yıl içinde ihracat rakamlarımızı 2,5 milyar doları geçecek şekilde belirlemektir. Enflasyon ve döviz kuru dengesi sağlandığında, bu hedefe ulaşacağımıza inanıyoruz. Ege Bölgesi, su ürünleri ihracatının yüzde 65’ini üstlenmektedir.
Ege Denizi, balık üretimi açısından elverişli bir ortam sunmakta ve bu bağlamda ihracatın en büyük payı Ege Bölgesi’ne ait olmaktadır. Japonya, Güney Kore orkinosuna; Rusya, Türk somonuna; İtalya, çipura; İngiltere, levrek; Amerika ise iri levrek arz etmektedir. Satışlarımız, ülkeler bazında çeşitlilik göstermektedir. Şu anda Türkiye’deki levrek fiyatları, uluslararası piyasalara kıyasla oldukça düşük seviyelerde bulunmaktadır.
Demir, yurtdışındaki fuarlarda gerçekleştirdikleri tanıtım ve şeflerle düzenledikleri organizasyonlar sayesinde balık ihracatını artırdıklarını ifade etti.