“Rutin bir tarım uygulaması olarak yapılan ve uzun vadede toprak verimliliğine ciddi zararlar veren anız yakma, tarım arazilerinde verim kaybına neden oluyor” diyen Bayraktar, sözlerini şöyle sürdürdü:
“Kontrolden çıkan anız yangınları çiftçilerimizin işlerini yok ediyor ve topraklarımızın geleceğini tehlikeye atıyor. Bir yıldır yetiştirdiği ve bakımını yaptığı ürünü hasat etmek isteyen üreticilerimizin tüm çabaları bir kıvılcımla küle dönüyor.
Gıda ihtiyacımızın her zamankinden daha fazla olduğu günümüzde tarımsal üretimi tehlikeye atmayı göze alamayız. Bu bilinçle hem vatandaşlarımızın hem de çiftçilerimizin topraklarımızı koruma konusunda daha duyarlı olmaları gerekmektedir.”
“Anız yakmanın faydası, toprağa ve çevreye vereceği zararın yanında çok küçüktür.”
“Üreticilerimiz hasattan sonra aynı araziye başka bir ürün ekmeyi planlıyorsa, ekim yapan kişinin istediği şekilde ekim yapmasını sağlamak, yakıttan tasarruf etmek ve daha iyi bir tohum yatağı hazırlamak için anızı yakıyor. Anızın yakılması yabani otları ve zararlıları ortadan kaldırsa ve ürün saplarının mibzerin gözlerini tıkamasını engellese de toprağa zarar verir. Anız yakmanın faydası, toprağa ve çevreye vereceği zararın yanında çok küçüktür. Hasat sonrası tarla yüzeyinde kalan bitki artıkları toprağı sıcak tutar ve yamaçlarda verimli üst toprağın su ve rüzgar erozyonu nedeniyle kaybını önler.
Anız yakılması, doğal ve tarımsal ekosistemin tahrip olmasına, organik madde bakımından zaten yetersiz olan topraklarımızın fakirleşmesine, toprağın su tutma kapasitesinin azalmasına neden olmaktadır. Anız yağışın yoğun bir şekilde yere düşmesini engeller; Yüzey akış hızını azaltır ve toprağa sızmasını sağlar.
Organik madde miktarı çok az olan ve erozyona karşı çok hassas olan topraklarda, anızların sürülmesi veya malçlama yoluyla yeniden toprağa verilmesi gerekir. Ne yazık ki birçok bölgede omurgalı ve omurgasızların yok olmasına, yani doğanın ölümüne neden olan anız yangınları hasat mevsimi bitmeden ortaya çıkıyor. Anız yangınları, sigara izmaritleri veya elektrik kablolarından çıkan kıvılcımlardan kaynaklanabileceği gibi, iklim değişikliğinin etkisiyle hava sıcaklığının artmasından da kaynaklanabilmektedir.
Tüm bu nedenlerden dolayı anız yangınlarında yerel yönetimler ve itfaiye teşkilatları başta olmak üzere ilgili tüm kurumların önlem alması gerekmektedir.”
“Çiftçilerimiz anız yakmaya alternatif uygulamaları tercih etmeli”
“Toprağın verimliliği genellikle toprakta bulunan mineraller, gübreler ve biyolojik organizmalar tarafından belirlenir. Yandığında çiftçilerimiz daha fazla gübre atmak zorunda kalıyor. Ancak toprağa anız eklendiğinde toprağın gübreye ihtiyacı azalır ve verimde artış olur.
Anızı yakarak toprağı işlemek daha kolaydır, ancak gücü kaybolur. Çiftçilerimizin bu konuda bilinçli olması gerekiyor. Toprağa dönüştürülmek yerine yakılan her anız, çiftçimizin daha fazla gübre kullanmasına, dolayısıyla maliyetlerin artmasına neden oluyor. Şunu unutmamalıyız; Organik maddece zengin toprakların su tutma kapasitesini arttırır.
“Yıllık kişi başına su tüketiminin 1.313 metreküp olduğu ve su sıkıntısı yaşadığımız ülkemizde organik madde kaybına yol açacak uygulamalardan kaçınılmalıdır.”